营养小吃花生抹茶牛轧糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道美味的花生抹茶牛轧糖一看就知道既好吃又营养丰富，首先他含有抹茶，抹茶含有丰富的茶多酚，可以有效淡淡抗疲劳和提神醒脑，而且花生也是好东西，被称为长生果，氨基酸含量丰富，有很好的补脑的作用，最主要的是他们都是磨碎了，这样的话就利于吸收，不错吧。

主料

奶粉 ：100
棉花糖 ：165
抹茶粉 ：5
花生 ：150

辅料

黄油 ：30

具体步骤

1.称好材料

2.奶粉跟抹茶粉混合

3.锅内放入黄油，开火加热至融化

4.加入棉花糖，用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里

5.关火，倒入花生拌匀

6.倒入混合粉拌匀

7.倒入耐热垫上

8.用擀面杖擀平。

9.放凉后，切成自己喜欢的大小即可

烹饪技巧

1.奶粉可以选择全脂奶粉或者脱脂奶粉，倒入的奶粉一定要跟棉花糖液拌匀2,买回来的棉花糖最好切碎来煮，容易融化，另外加入一些黄油，味道会更香的。3.制作牛轧糖时一定要选择不粘锅，否则粘着锅，做起来特麻烦