棉花糖版花生榛子牛轧怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

棉花糖版花生榛子牛轧，选择新鲜原材料制作，是一种半软性糖果，结构较为疏松轻柔，糖的外表丰满，口感润滑，香味浓厚，甜却不腻。是一款健康甜品，对心脑血管疾病有预防作用，且不会使人发胖。

主料

棉花糖 ：180g
奶粉 ：110g
黄油 ：60g

辅料

花生 ：100g
榛子 ：30g

具体步骤

1.准备好所有的食材

2.花生，榛子都是炒熟的，然后弄碎，不要弄的太碎，我是用手一个个掰碎的，

3.开小火，用不粘锅，放入黄油，用木铲顺时搅动，使其溶化

4.黄油完全融化时就加入棉花糖，用木铲搅动，让棉花糖和黄油融化合一

5.待黄油和棉花糖完全融化后，这时候要快速倒入奶粉，快速搅拌均匀

6.倒入花生碎，榛子碎，关火，搅拌均匀

7.倒在案板上，用手揉均，整形，放入冰箱凉透后，切成小块儿

8.这是我切好的糖块儿

9.用糯米纸包好，再包上糖纸就ok啦！

烹饪技巧

没什么技巧，就是要用不粘锅就好，只要从头至尾都是小火就可以，还有就是注意如果花生太碎有粉的话，会影响糖的颜色哦，所以这个要自己掌握的。