家庭版-榨菜肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

榨菜 ：100
猪肉 ：100

辅料

盐 ：适量
花椒粉 ：适量
淀粉 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.榨菜洗净

2.切成粗一点的丝

3.将猪肉洗一下,切成粗一点的丝

4.肉丝放碗里,加水淀粉和少许盐抓匀

5.锅烧置油,油热后下入肉丝滑散

6.煸炒片刻再放入榨菜丝

7.加酱油翻炒均匀即可出锅.

烹饪技巧

因为榨菜本身有咸味,所以在炒菜时就不用再多放盐了