美味的草菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这是一道老少皆宜，操作简单的佳肴。它色泽美丽，肉感饱满厚实，是一道适合在家中经常制作的美味。在闲暇的时候，我们可以为家人做上这道菜。这道菜中的草菇解了荤菜的腻味的同时，使这道菜的口感更加丰富。这道菜最大的特色在于它的色泽，各类蔬菜的鲜艳颜色和肉混合，构成了令人垂涎的五颜六色。

主料

草菇 ：200

辅料

盐 ：适量
蒜头 ：适量
瘦肉 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.草菇洗净对半切开，

2.瘦肉切片，放油，生粉，酱油拌好，

3.葱，蒜头切好，

4.炒锅下油，放蒜头炒香，

5.放瘦肉炒八成熟，

6.加入草菇，下少许酱油翻炒，

7.最后下葱段就可出锅~

烹饪技巧

草菇本身味道鲜美，所以无须放鸡精哦~