准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟草菇炒肉酱是一道风味十足的调味料,在每个美好的清晨搭配着顺滑细腻的面条翻拌食用,让人回味无穷。新鲜的草菇香气混合着些许肉末香气,让人胃口大开,而且制作方法简单快捷。喜爱美食制作的朋友可以自己试试,绝对可以享受到别样的乐趣。
主料
草菇 :
200 猪肉 :
250 辅料
盐 :
适量油 :
适量生抽 :
适量豆瓣酱 :
适量蒜 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
猪肉剁碎、草菇切小粒。锅中放少许油,加热至5成,下肉碎适当翻炒至变色。加豆瓣酱、生抽、料酒拌炒。
大火煮开之后加入草菇跟蒜蓉香辣酱,大煮2~3分钟之后,转小火炖收汁之前加适量胡椒粉跟白芝麻,煮至收汁即可。