准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白萝卜 :
半个 辅料
酱油 :
适量 香菜 :
适量红椒 :
适量鸡粉 :
适量 花椒 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.准备好食材后
2.将洗净的萝卜切片
3.放入盘中上锅蒸15分钟后,倒出蒸出的汁水后
4.放上姜丝,香菜、鸡粉~淋上酱油
5.起锅,锅热后倒入适量的香油放入花椒、小米椒爆香后
6.浇在萝卜上
7.上桌开吃
烹饪技巧
还可以按自己的口味放调料。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收~