披萨营养价值在哪？ 我来告诉你！

在当今的生活中，随着时代的发展，我们中华美食也在渐渐发展，其中，从意大利引进的美食披萨也是我们当今大众朋友的最爱，其中，披萨中的还含有各种蔬菜和水果、肉类，他能更好的提供了多种人们身体必需的营养成分，使他变的美味而富含营养。

披萨在意大利地区的售卖上因为成分多样，是非常有营养的，口感还是很不错的，香甜可口，而且有丰富的营养。下面小编为大家介绍披萨营养价值。

披萨的营养价值

制作披萨的面饼是由进口小麦磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分搅拌混合后，发酵成型为饼底。相信不用多说大家也知道，自古以来小麦就是滋养人体的重要食物，有益于身体的健康。

而在披萨中起重要作用的披萨酱，其主要成分为番茄。番茄富含维生素C和番茄红素，维生素C不但可以美容，更是抗氧化、保护细胞的良药。番茄红素是食物中一种天然色素成分，具有抗氧化、减少心血管疾病及预防癌症等多种功能。

1、营养丰富

披萨的营养非常丰富，披萨的原料丰富，既有肉类又有蔬菜和碳水化合物，可以给人体补充所需的多种营养物质。作为披萨基础的披萨饼底，是由小麦磨成的面粉、酵母、油脂、水等成分混合发酵而成的。而磨制面粉的小麦历来都是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》里面曾经记载到：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”。而《本草再新》里面则将小麦归纳为四种功效，即养心、益肾、和血、健脾。

2、促进肠胃蠕动

披萨的多样性体现在可以自由的添加很多蔬菜、水果、肉类，这些食物可以为身体提供必须的营养成分，无论是膳食纤维、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等，都是对人体有益的物质。这些蔬果和肉类可以促进人体肠胃的蠕动，起到帮助促进吸收和消化的作用。

3、补充蛋白质

披萨能为我们补充丰富的蛋白质披萨制作过程中会加入牛奶，芝士等食材，蛋白质含量丰富，可以及时补充人体所需的蛋白质。在披萨制作过程中，披萨酱起到控制口味的作用。披萨酱的主要成分是番茄，而番茄富含有维生素C和番茄红素，具有抗氧化、保护细胞、抑制突变、减少心血管疾病等作用。

以上就是披萨营养价值，披萨中的各种蔬菜和水果、肉类使人们吃了会更有营养，他还可以让人体补充维生素和无机盐，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用。但一定要注意，不宜食用过多，他也是有危害的，吃用过多也会对人体造成危害。