韭菜炒卤猪脸肉怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟

韭菜炒卤猪脸肉是一道美味的菜，由猪肉 搭配韭菜和不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的，提供人体所需的纤维素，肉类十分充足，提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富，让这道菜肴看起来就十分吸引。喜欢这种食物可以按照步骤制作。

主料

卤猪脸肉 ：300
韭菜 ：100

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
干辣椒 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
大蒜籽 ：适量

具体步骤

1.卤好的猪脸肉一块

2.切薄片，大蒜籽切碎

3.韭菜洗净切段

4.热锅放油，放大蒜和卤猪脸肉翻炒片刻

5.放韭菜翻炒几下

6.放适量盐翻炒均匀

7.放适量生抽翻炒均匀

8.放适量干辣椒翻炒均匀

9.放适量料酒翻炒均匀，起锅

烹饪技巧

我做的卤猪脸肉没放盐，有咸的卤猪脸肉要适当减少盐的份量。