美味的猪肉炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

猪肉炒韭菜，新鲜的猪肉搭配嫩绿的韭菜炒制出来的菜肴很鲜美。尽量选择有嚼劲的黑猪肉，因为它的肉质更加的鲜嫩有营养，关键十分的有嚼劲，味道很鲜美的。搭配着韭菜炒制出来的菜肴能够很好的取出韭菜的味道，使得味道更佳的鲜美哦。

主料

韭菜 ：350
鲜猪肉 ：300

辅料

油 ：适量

具体步骤

潮汕特有的咸猪肉，用盐和其他的配料腌制后，用油炸的。想吃的时候就可以割一点出来，炒菜吃特别好。或者切薄片直接配粥吃。

取适量切薄片，炒菜的话，建议选择带肥肉的

锅内下少量油，热锅

下咸猪肉片，翻炒，出油

下切好的韭菜头，翻炒，见五分熟

下韭菜