色泽鲜亮的酱油炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红萝卜 ：一根
米饭 ：适量
青椒 ：一个
香菇 ：两个
鸡蛋 ：一个
火腿肠 ：一根

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，剩米饭、香菇、青椒、红萝卜、火腿肠、鸡蛋

2.米饭里面倒入酱油搅拌均匀，让每粒米饭都有酱油

3.酱油拌好后把鸡蛋打进去也搅拌均匀，确保没粒米饭都裹上鸡蛋

4.把四样食材切丁备用

5.锅里加油备用

6.油热后把菜丁倒入翻炒，放少许盐和鸡精

7.菜翻炒五成熟把拌好的饭饭入锅内

8.不要大火炒，不然会沾锅。当米饭不是那么黑，看上去糯糯的说明裹在米饭外面的那层鸡蛋也炒好了，就可以出锅了。米饭下锅后不用再放盐了，因为酱油本身就是咸的