准备时间:
1小时38分钟 烹饪时间:
30分钟主料
糯米粉 :
140玉米定粉 :
40抹茶粉 :
10植物油 :
15 牛奶 :
250ml糖粉 :
50 红
豆沙 :
少许椰丝 :
少许 辅料
具体步骤
1. 准备好所有食材
2. 粉类过筛,糯米粉,定粉,抹茶粉
3. 过筛粉类加入糖粉,牛奶搅拌均匀没有颗粒,搅拌时总是有颗粒,我带了个一次性手套直接抓好的,最后加入油搅拌均匀。
4. 搅拌好的食材加上保鲜膜上蒸锅蒸15分钟,用筷子试下里面熟了就可以出过待凉了
5. 凉后包红豆沙,滚椰丝就可以了。包时用收会很粘,可以用一次性手套包。