可口的紫米红豆薏米糊怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我平时很喜欢喝一只酸牛奶的紫米酸奶，喜欢紫米的口感，清香软糯。所以我去超市买了一些紫米，但是因为不会做紫米酸奶，所以选择做其他的，于是做了一个粥，紫米红豆薏米糊。薏米的功效很多比如祛湿热。清热解毒，红豆也是清热的，所以这个粥特别好。

主料

紫米 ：适量
红豆 ：适量
薏米 ：适量

辅料

大米 ：适量

具体步骤

将所有原料清洗干净，沥去水分，放入煮锅中，加入适量凉水浸泡一小会儿。将浸泡好的原料捞出，煮锅中再加入1000ml凉水，大火煮开，用汤勺把浮出的沫沫去除干净，然后转中小火慢慢熬煮。

大约熬煮50分钟，直到粥本身煮软、汤汁黏稠为止。