好吃的葱香椒盐蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
椒盐 :适量
这是一款特别受人喜爱的食物,与其说它是食物,它更是一款好吃的点心,下午茶的优选。好吃的葱香椒盐蛋糕,在散发着蛋糕香味的同时,还不缺葱花的清香和椒盐的味道。一款好吃的葱香椒盐蛋糕,如果再配上一盒牛奶,更能解决了你早饭的问题。
主料
面粉 :适量辅料
葱 :适量椒盐 :适量
具体步骤
三分之二的面粉用热水搅成絮状,剩下三分之一用清水搅成絮状,然后和成面团,盖上湿布放一旁醒半小时左右
醒面期间做油酥,油烧热倒入面粉里搅匀和糊状,晾凉就可以用了
葱切葱花
醒好的面团揉表面光滑,再用擀面杖擀成薄面皮
抹上一层油酥
撒上椒盐和葱花
上下折叠
将有料的一面朝上,一边抻一边卷
然后用擀面杖擀成圆饼
煎锅放少许油,放入饼
中小火烙至两面金黄
出锅趁热用双手向中间拍打使饼松软些