椒盐葱花卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：500

辅料

酵母 ：5
椒盐 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.面粉中加一点盐。

2.酵母在温水中融化。

3.酵母水倒入面粉中搅拌，再加入温水搅成絮花状。

4.揉成面团。放入温暖处发酵。

5.发酵好的面团。

6.把面团擀成面皮。

7.上面撒椒盐和盐，涂抹均匀。

8.撒葱花。

9.从边上卷起。

10.切成小段。

11.两个叠在一起，用筷子在中间压一下。

12.两边拉长一点，醒10分钟。

13.两边向反方向拧成花卷，我做的还是不太好看啊(*^__^*) 嘻嘻……

14.冷水上锅蒸。老公喜欢吃辣的，我又做了几个牛肉辣椒的。

15.大火蒸10分钟后关火焖3分钟就行啦。

烹饪技巧

温水揉面，好像面比较软。我面皮上没有放油，放了油可能更好吃。