关于蟹黄豆腐的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟汉族的一道特色名菜，好吃不腻。一般主料为鸭蛋和豆腐，是一道大受欢迎的好菜。营养搭配丰富，色香味俱全。一般人都可以吃，但患有冠心病，高血压的患者最好少...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料咸鸡蛋黄：2个青豆：50豆腐：250蟹棒：200玉米：50辅料姜：2片水淀粉：适量具体步骤1.豆腐切块，放入盐开水泡5分钟。2.起锅热油，放入姜末，然后加入咸鸡蛋黄，用勺子压碎，...

食材明细主料内酯豆腐（一盒）咸蛋黄（二个）辅料蒜末（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹黄豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、豆腐切小块放入开水中焯水两分钟。3、热锅放油，下咸蛋黄小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料内酯豆腐：1盒咸鸭蛋黄：2个辅料盐：少许鸡精：少许葱花：适量玉米淀粉：适量油：适量具体步骤1.备好食材：咸鸭蛋黄两个，内酯豆腐一盒2.将鸭蛋黄放入微波炉高火50...

“做过一次咸蛋黄版的蟹黄豆腐，这次来一个真正的蟹黄豆腐，蟹黄鲜香，豆腐滑嫩，香气浓郁，味道鲜美！”食材明细主料蟹黄、蟹肉（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料蟹黄：200辅料盐：少许料酒：少量肉脂豆腐：两盒姜：三片具体步骤1.备料2.提前用了半小时剥好蟹肉黄3.锅内烧热油，蟹粉放在锅内小火炒香起沙4.一定要小火慢...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料水豆腐：2块咸蛋黄：3个辅料清水：适量香油：适量生姜：3片香葱：1颗具体步骤1.原料2.咸蛋黄蒸熟，可以看到出油了。3.用勺碾碎，如果太干可以加少许香油或食用油会更...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料螃蟹：2只豆腐：200蘑菇：6个辅料青椒：少量香菜叶：少量胡萝卜：少量熟猪油：1勺姜：4片料酒：20毫升水淀粉：适量具体步骤1.螃蟹拆出蟹肉，详细方法见我的话题之简易...

“豆腐是最普通的家常菜，本身没有太浓厚的味道，但就是这样一款简单的食材，就能变幻出许多许多的美味，一点点的添加，就能做出一道全新口感的菜式，今天，为大家送上这样一款蟹黄豆腐，是出自小涛的最爱——咸蛋黄，都说咸蛋黄的口感...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料玉子豆腐鸡蛋（两只）咸鸭蛋（一只）：适量盐白糖醋生姜蒜香葱水淀粉：适量辅料具体步骤1.1.玉子豆腐先从中间一分为二2.将玉子豆腐切成稍厚的圆片放入盘中3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熟咸鸭蛋：1个内酯豆腐：1盒辅料盐：适量小番茄：适量油：适量姜片：适量具体步骤1.内酯豆腐一盒，先在底部一个角落切掉一点，可以更好的倒出豆腐来。2.切成小块...

“端午节过完了，各家各户是不是都对着家里大量的皮蛋、咸蛋、粽子头疼？反正我是很头疼滴！过了个节，我自己单位分的，老公单位分的，别人送的，父母给的，反正家里皮蛋咸蛋已经成灾，扔了一部分坏的，加上到处送人，也还剩下一两百个蛋。...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料老豆腐：一盒盐：少于鸡精：适量植物油：适量蟹黄：适量咸鸭蛋黄：三个葱花：适量辅料具体步骤1.老豆腐切片，大约厚度2到3毫米，长宽相同，这样做出来既好看又入味2....

“素食版的蟹黄豆腐，用胡萝卜代替了咸蛋黄，使整道菜清淡了很多，直接伴着米饭吃都是一种享受。”食材明细主料南豆腐（1盒）胡萝卜（70克）洋葱（40克）辅料姜（5克）配料盐（适量）鸡粉（适量）水淀粉（2茶匙）清水（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料净咸蛋黄：15个内酯豆腐：一盒青豆：适量鱼丸蟹肉棒：适量辅料姜片：适量葱花：适量高汤：适量水淀粉：少许具体步骤1.将咸蛋黄煮（蒸）熟，尽量煮老一点，用勺子压成泥沙状。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟想到蟹黄，大多数人都不陌生，它的美味与鲜美让人欲罢不能，今天给大家带来一道跟蟹黄有关的美食，我的蟹黄豆腐做法简单，味道鲜美，豆腐作为一道极具汉民族特色...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭蛋黄：2个嫩豆腐：1块辅料盐：适量鸡精：适量油：适量具体步骤1.自制嫩豆腐一块2.鸭蛋黄个压碎3.豆腐切成小块4.锅里倒油烧热5.倒入压碎的鸭蛋黄炒匀6.加...

“不知道大家喜欢吃豆腐吗？我是一个特别爱吃豆腐的人，一个月里面总要吃那么几次豆腐才算踏实。在四川，人们已经把豆腐的做法发挥到了极致，什么麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐汤、豆腐鱼、焖豆腐……都可以做个豆...

“蟹黄豆腐，其实里面并没有蟹黄，一般都是用咸蛋黄代替，做出来的色泽和蟹黄差不多，味道也非常的鲜美，而且还很好做，喜欢咸蛋黄的朋友们不要错过哦。”食材明细主料嫩豆腐（1块）咸鸭蛋（3个）辅料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟...

“虽然叫做蟹黄豆腐，其实就是咸蛋黄豆腐啦，现在很多饭店都是用咸蛋黄来代替蟹黄的，毕竟价格便宜嘛，而且口味也是很好的，咸中带鲜，别具风味哦。我用的咸蛋黄是直接从咸鸭蛋里剥出来的，颜色看着没有饭店里面的那么黄，他们用的应...

“很早以前就有营养专家说过“人不可一日无豆”，也就是说，在追求健康的过程中，我们应该每天补充适量的豆制品。豆腐是老百姓餐桌上常吃的食品，稍加变化不用高超的厨艺就能做出很多美味佳肴，诸如麻婆豆腐、家常豆腐、宫爆豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料咸鸭蛋黄：1个高汤：1杯豆腐：150辅料油：适量生粉：适量鸡精：适量葱：适量胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.咸鸭蛋黄取出，捣碎。2.豆腐切小块。3.锅热油，下入蛋黄炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料内酯豆腐：1盒辅料油：适量盐：适量咸蛋黄：6个具体步骤1.内酯豆腐一盒2.切成块3.咸蛋黄六个4.锅内倒少量的油5.油热后将蛋黄下入锅内6.炒到蛋黄出沫7.然...

“昨天晚餐剩了半块豆腐，本想做脆皮豆腐，却觉得油炸麻烦又不健康。于是乎，还是用豆腐煲了汤，味道醇厚，假装蟹黄。”食材明细主料豆腐（半块）虾仁（10个）豌豆（半碗）咸蛋黄（4个）辅料小葱（3根）调料白胡椒粉（2勺）盐（1/4勺）酱油（2勺）蚝油（1勺）咸香（口...

“豆腐都是鲜味，豆香加上海鲜味，这道菜能让海鲜过敏的伙伴吃到海鲜味哦。”食材明细主料斋外斋山水嫩豆腐（1盒）辅料火腿（适量）蟹肉（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）调料蟹黄酱（适量）海鲜汁（适量）鸡精（适量）白糖（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗...