自制营养美味蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

米饭是日常生活里出现最多的主食，但每次蒸一锅米饭总会有剩余，因此要学会如何处理这些剩下的米饭就是一个很重要的问题。自制营养美味蛋炒饭就将米饭二次下锅炒香，配上蛋白质和维生素含量极高的鸡蛋，必要时还可再配上些火腿肠，味道香美，值得一试！

主料

米饭 ：300
鸡蛋 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

葱洗净切碎。

鸡蛋打成液拌入葱花。

锅中油烧热，下鸡蛋液。

加入少许胡椒粉，炒碎。

加入盐。

倒入米饭翻炒。

炒至米饭均匀上色即可出锅了。