自制麻薯蛋黄酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

终于到周末啦，朋友们是否还在家中无聊发呆呢，你是否还在睡午觉呢，是否还愁怅无事可做呢。那接下来对于吃货来说，可不能错过这道菜哦。快来动手做麻薯蛋黄酥，让你的下午不再单调，更有家的味道，而且口感也很不错，自己动手做是不是会更有成就感呢。

主料

面粉 ：380
咸蛋黄 ：10个
肉松 ：20
麻薯 ：100
鸡蛋黄 ：1个

辅料

黄油 ：180
糖 ：20
豆沙 ：400

具体步骤

1.面粉做成水油皮和油皮，具体步骤以前的菜谱发过就不细发了

2.准备好馅心

3.水油皮包裹好油皮擀成圆形包入豆沙麻薯肉松和半个蛋黄

4.包好的蛋黄酥刷上蛋液

5.烤箱预热五分钟180度烤30分钟即可

烹饪技巧

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