鲜美可口的土豆牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

土豆 ：1个
牛腩 ：300

辅料

糖 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.牛腩切粒。

2.发放点料酒，生姜先氽下水，我是用压力锅先炖了下。

3.牛腩炖好洗净，土豆削皮切小块备用。

4.锅里放油烧热，放入土豆炒下。

5.炒至表面有的焦黄，倒入牛腩粒翻炒。

6.翻炒片刻倒入适量的水。

7.放点生抽，糖大火烧开。

8.炖个十五分钟，小火收汁，装盘即可。