好吃的酱油大肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酱油大肠可以算是一道食疗食物，其主要的食材就是大肠，大肠含有丰富的蛋白质和微量元素，能够补充人体日常所需的能量。通过文火清炒能在不损坏山药营养价值的前提增加其食用的味道，适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。

主料

大肠 ：两条

辅料

冬菜 ：适量
酱油 ：适量
水 ：500ml

具体步骤

1.大肠洗干净

2.放水里滚一滚，过下水

3.捞起来，加适量的水、酱油跟冬菜一起煲，十几二十分钟左右转小火，继续煲

4.成品！

烹饪技巧

1、没水可以适当加水，过程试试口味，可以适当加酱油跟冬菜。