![健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单]( "健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟健康美味鸡汤滚青菜是一道简单易做，同时又健康营养的家常菜，平时我们做的大火炒菜心总会有点生硬，口感欠佳，而使用鲜美的鸡汤对其进行生滚，既保留青春的口感，又可以喝上一口美味的汤，是一种十分健康的做法，推荐可以经常家常制作。
主料
鸡 ：
半只菜心 ：
半斤 辅料
姜蒜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第2张]( "健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡洗净斩块
![健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第3张]( "健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.胡萝卜切成丝。
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3.加入鸡肉里面，继续剁成肉馅。
![健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第5张]( "健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入鸡蛋。
![健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第6张]( "健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.搅拌均匀。
![健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第7张]( "健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入面粉，盐、鸡精。
![健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第8张]( "健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第8张")
7.再次搅拌均匀。
![健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第9张]( "健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第9张")
8.锅中水烧开，下入团好的丸子。
![健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第10张]( "健康美味鸡汤滚青菜怎么做好吃又简单 第10张")
6.调一个酱料沾鸡肉吃，用酱油，蒜头，一滴香油调成
