健康美味青菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

饺子是中华民族的传统美食，每年春节我们都会吃饺子，包饺子，寓意一年和和美美，平平安安。随着生活条件的提高，人们更加注重生活质量的提高，更加关注饮食的健康，出现了一大批喜欢素食的小伙伴，所以今天做一道健康美味青菜鸡蛋饺子，少吃肉多吃青菜会更好，。

主料

鸡蛋 ：5个
青菜 ：一大把
饺子皮 ：适量

辅料

香油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

将鸡蛋打入碗中，搅拌，放在锅里煎熟，将青菜洗净晾干备用

将鸡蛋和青菜剁碎，加入调料搅拌均匀，就可以包饺子了。包好的饺子放入煮开的水中，三次沸腾都加入一碗清水，第三次水开后饺子就煮熟了。