美美厨房之蒸馒头怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6K 大中小设置文字大小 准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料面粉 :1000 辅料纯碱 :适量 具体步骤 1.面肥加温水搅拌均匀 2.加面粉和成光滑的面团盖上盖等待发酵 3.发酵好的面团(发酵10小时) 4.准备一大勺纯碱 5.加温水成碱面水 6.将碱面水放入发酵好的面团里揉均匀 7.将面团放面板上 8.揪成均匀的面挤子 9.揉成馒头状 10.摆放在蒸锅里 11.盖上盖上汽20分钟 12.关火虚蒸5分钟 13.蒸好的馒头。烹饪技巧面团发酵要充分。放纯碱的量要正好。馒头在蒸锅里摆放好在开火。 TAG标签:厨房 好吃 之蒸 馒头 蒸馒头 #