“翻翻冰箱只有鸡蛋和火腿了,好吧,就来个简单快捷又美味的懒人香煎火腿片炒鸡蛋啦.”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎火腿片炒鸡蛋的做法步骤
1、准备好食材.
2、火腿切成半月状薄片,薄一些很好哦,有利于后面煎肉片.
3、蛋液打入碗中,搅匀,加一点点盐(后面火腿还有咸度,不要加太多盐).
4、锅内油热,倒入蛋液,成型后翻炒一下,8成熟盛出备用.
5、重起锅,锅内多放些油.
6、油热,倒入火腿片中小火煎一下.
7、煎至火腿片边翻起.
8、倒入鸡蛋,翻炒均匀,口味重的可以再放点盐,口味轻的建议就此盛出吧.
9、美味出锅啦.