![营养芹菜花生米怎么做好吃又简单]( "营养芹菜花生米怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芹菜 ：
200 花生仁 ：
100 辅料
生抽 ：
5 醋 ：
5香油 ：
5油 ：
适量盐 ：
2 具体步骤
![营养芹菜花生米怎么做好吃又简单 第2张]( "营养芹菜花生米怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好所需的食材：花生、芹菜。
![营养芹菜花生米怎么做好吃又简单 第3张]( "营养芹菜花生米怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中加少许油，将花生放进去，小火炒焦。
3.炒好的花生晾凉后剥皮备用。
4.芹菜洗净后从中间切断。
5.放入锅中焯烫至熟。
![营养芹菜花生米怎么做好吃又简单 第4张]( "营养芹菜花生米怎么做好吃又简单 第4张")
6.熟后捞出过凉。
![营养芹菜花生米怎么做好吃又简单 第5张]( "营养芹菜花生米怎么做好吃又简单 第5张")
7.将芹菜切小丁。
![营养芹菜花生米怎么做好吃又简单 第6张]( "营养芹菜花生米怎么做好吃又简单 第6张")
8.和花生米一起放入容器中。
![营养芹菜花生米怎么做好吃又简单 第7张]( "营养芹菜花生米怎么做好吃又简单 第7张")
9.加入适量盐、生抽、醋、香油，拌匀即可食用。
烹饪技巧
1.芹菜焯烫后再切碎，可避免营养流失。2.花生凉油入锅，炒到有啪啪的响声即可。
