让人怀念的炒小白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 ：500

辅料

猪油 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.小白菜洗净,切段,沥干待用

2.起油锅,七成热放蒜瓣,小火炒香

3.放入沥干的小白菜大火翻炒

4.炒3-5分钟,出锅前放适量盐,鸡精调味

5.出锅,装盘

烹饪技巧

家里有个小捣蛋,我都喜欢把蔬菜切的小一点好入口.