让人怀念的炒白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：1颗

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净后盐水泡10分钟、然后捞出沥水备用、

2.坐锅烧热加入菜油、一定是菜油、

3.加入白菜猛火翻炒几下、大概翻炒2分钟。

4.加入适量的盐。再翻炒几下、

5.加入适量的生抽。少倒一点、怕影响颜色发黑。再翻炒均匀即可、

6.出锅。

烹饪技巧

可以放大蒜爆香也是很香的。