![迷人的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单]( "迷人的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
西芹 ：
200 饺子皮 ：
400猪肉馅 ：
200 辅料
盐 ：
适量五香粉 ：
适量葱花 ：
适量料酒 ：
适量味精 ：
适量油 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![迷人的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第2张]( "迷人的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第2张")
1.肉馅放入料酒腌制10分钟，然后放入少许盐、生抽、葱花、姜粉和味精调味。
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2.西芹摘好、洗净。
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3.放入锅中用热水焯一下。
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4.过凉。
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5.切碎。
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6.攥出水分。
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7.将西芹倒入肉馅中，拌匀。
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8.饺子皮上放入饺子馅。
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9.捏成饺子。
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10.包好所有的饺子。
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11.下锅煮。
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12.盛出即可。
烹饪技巧
西芹焯一下再拌馅，饺子馅不出水。
