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口感饱满的汉中面皮怎么做好吃又简单

口感饱满的汉中面皮怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉500

辅料

食盐 :5
花椒少许
醋 :适量
草果 :1个
大香 :2个

具体步骤

1.应大家强烈要求今天公布面皮的做法:1选择上好的高筋面粉?2和面时的水里加少许盐可以让做出来的面皮更加筋道,记住和面水不能太多水不然太软也不能太硬。3揉面最重要一定要揉到面部光滑,然后醒面半个小时。(在

2.揉面 醒面 洗面 沉淀

3.应大家强烈要求今天公布面皮的做法:1选择上好的高筋面粉?2和面时的水里加少许盐可以让做出来的面皮更加筋道,记住和面水不能太多水不然太软也不能太硬。3揉面最重要一定要揉到面部光滑,然后醒面半个小时。(在