口感饱满的皮蛋嫩豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：200
皮蛋 ：1个

辅料

香菜 ：适量
红油 ：适量
葱 ：适量
红椒 ：适量

具体步骤

1.准备内脂豆腐一块,皮蛋一颗,香菜小葱红椒适量

2.将皮扒皮切小块

3.豆腐用刀改成小块

4.将葱,香菜,红椒切沫浇在豆腐上

5.倒入适量海鲜酱油和捞汁,淋上红勺红油即可

烹饪技巧

如果不喜欢吃凉的豆腐可以蒸一下再拌也OK