小白菜片面汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面 ：100
鸡蛋 ：20
小白菜 ：100

辅料

生抽 ：10
盐 ：10
葱 ：10
香油 ：10
干虾米 ：10
油 ：10

具体步骤

1.小白菜洗干净切碎备用

2.锅里放油，把葱和干虾米爆香

3.倒入小白菜翻炒

4.倒入水

5.和面

6.把面弄成薄饼

7.然后用手撕成小块状

8.把面放入锅里，倒入生抽

9.鸡蛋调好

10.面汤煮沸后把鸡蛋淋到锅里，放香油和盐

11.装碗

烹饪技巧

面要薄