#DIY#无水木耳烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪五花肉 ：800
黑木耳 ：适量

辅料

黄酒 ：100
生抽 ：100
老抽 ：50
葱 ：少许
姜 ：少许
大料 ：少许

具体步骤

1. 木耳用水发好摘洗干净，猪五花肉切块焯水。

2. 将焯好的肉放入电压力锅中，加入全部辅料，用“肉档”将肉煮熟倒入炒锅中，加入黑木耳一起煮10分钟左右即可。

烹饪技巧

因为猪肉本身含有水分，又加了黄酒等含有水分的调料，所以不用再另外加水