三文鱼花菜卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

三文鱼 ：适量
圆白菜 ：适量
草菇 ：适量
木耳 ：适量
香干 ：适量
香葱 ：适量
香芹 ：适量

辅料

蚝油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后，捞出过凉水。

2. 蘑菇切丁，木耳切丝、豆腐干切丝、香芹切段，三文鱼切细条。

3. 锅内放少许油，煸香蒜蓉，放入蚝油，红辣椒丝、料酒、盐、鸡精调成汁。

4. 将圆白菜叶铺好，放入所有辅料，并放入一勺汁，叠成小包，放入容器内上屉蒸三分钟。

5. 蒸熟后原汁勾芡浇在菜卷上。