蒸鱼微波炉蒸多久能熟

15分钟。用微波炉蒸鱼前应先将鱼用姜片、料酒、盐等腌制一段时间，这样可以去掉鱼的腥味，腌制鱼时在鱼身上划口有利于腌制入味。蒸鱼时应在盘子中加入一些水，防止蒸出的鱼过干。蒸鱼口感清淡，新鲜细嫩，清香扑鼻。