香菜豆腐鲫鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鲫鱼 ：1斤左右
香菜 ：300
水豆腐 ：4块
花生油 ：适量
盐 ：适量
家乐鸡粉 ：适量
生姜 ：6片

辅料

具体步骤

1. 先将买回来的香菜浸泡半小时洗净待用

2. 将杀好的鲫鱼清洗干净，然后热锅放油下姜片，再将鲫鱼放入慢火煎至两面金黄色

3. 最后加入1公升左右清水和豆腐大火煮开，慢火再煮5分钟，此时加入香菜和稍煮片刻加入盐和鸡粉，就这样大功告成了