香甜原味萝卜糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
糖 :45
鸡蛋 :100
胡萝卜 :60
泡打粉 :2
原味萝卜糕是一道传统小甜点,美味程度不用多说,肯定是深得人心哦,把胡萝卜加入蛋糕中是很营养哦,如果你家有不喜欢吃胡萝卜的宝宝,可以试试这个方法哦,有着香甜的味道,又吃了补身体,一举两得,就是你需要的甜品呢,来一块中华美食吧。
主料
低粉 :90糖 :45
鸡蛋 :100
胡萝卜 :60
辅料
肉桂粉 :4泡打粉 :2
具体步骤
黄油软化后,加入糖打发。
分次加入蛋液打发。
加入胡萝卜果渣,用电动打蛋器搅拌几秒至均匀。
低粉和泡打粉混合均匀,筛入拌匀。
加入肉桂粉混合均匀。
将面糊倒入模具中,用刮板刮平表面。放入烤箱中170度烘烤23分钟。
蛋糕晾凉后脱模,切割成大小一致的四片。
淡奶油里加入炼乳,打发至表面有明显纹路。
将蛋糕表面抹上奶油,再盖上一片蛋糕片,如此反复至蛋糕用完,表面抹平奶油,撒上少许胡萝卜果渣做装饰。