准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
萝卜 :
一根 粘米粉 :
一斤 腊肉 :
一根 腊肠 :
一根 冬菇 :
一两葱花 :
少许蚝油 :
少许鸡精 :
少许盐 :
少许食用油 :
少许 辅料
具体步骤
1. 白萝卜洗净削皮
2. 切丝
3. 腊肠腊肉冬菇切丁,锅里放油爆香
4. 把腊肠腊肉冬菇炒好装起来,放萝卜下去炒出水
5. 放盐
6. 鸡精
7. 放入蚝油,炒均匀
8. 放入腊肠腊肉冬菇炒均匀
9. 最后放入粘米粉,可以分次放入炒均匀之后在放入
10. 炒均匀后拿个大盘装起来压实,锅里放水蒸25分钟
11. 要大火,水开后用中小火
12. 蒸好放凉放上葱花
13. 可以直接吃,也可以切了煎了吃