准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟港式蜡味萝卜糕是一道美味的小点心,闲来无事时可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,就可以献上你的港式蜡味萝卜糕给他们品尝,制作的成品超级松软的,层次丰富,口味香醇,一定会获得朋友们大大的赞赏的,赶紧学着做起来吧
主料
萝卜 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
萝卜去皮后擦丝。擦丝出的水也不要扔,都放在盆里。
粘米粉、澄粉混合后加入550ml的水,搅拌均匀,基本搅拌到所有的粉都没有大块的粘连就可以了。
海米洗净备用,腊肠先用微波炉高火打一分钟,然后切丁备用,用量根据自己的喜好自行掌握
炒锅开小火,放入腊肠,慢慢煸出里面的油;然后把海米下进去,炒到金黄色。