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好吃的原味萝卜糕怎么做好吃又简单

好吃的原味萝卜糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

原味萝卜糕是由粘米粉和白萝卜等为主材料,搭配油盐烹饪而成对的一道菜,粘米粉和包萝卜的量要搭配好,加的水也是,不然会过度稀释或者稠。大家可以根据自己的喜好来调配。这道菜十分适合在下午茶时间吃,香香咸咸的,大家快点学着做做吧。

主料

粘米粉 :150
白萝卜 :300

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

好吃的原味萝卜糕怎么做好吃又简单 第2张

1.将萝卜切成细丝。

好吃的原味萝卜糕怎么做好吃又简单 第3张

2.萝卜丝加入锅中加入水,油,盐煮软。

好吃的原味萝卜糕怎么做好吃又简单 第4张

3.米粉加入水调成米浆。

好吃的原味萝卜糕怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入煮萝卜的水及萝卜丝。

好吃的原味萝卜糕怎么做好吃又简单 第6张

5.趁热搅拌成糊,然后小火加热至成团即可。

好吃的原味萝卜糕怎么做好吃又简单 第7张

6.放入一铺了油纸的方形容器内铺平。

好吃的原味萝卜糕怎么做好吃又简单 第8张

7.上锅蒸35分钟左右即可。

好吃的原味萝卜糕怎么做好吃又简单 第9张

8.待凉后切块即可。

烹饪技巧

调米浆的水不要太稀。