好吃的东北炖怎么做好吃又简单
今天我给大家来介绍一道美味的菜，它的名字叫做东北炖，东北炖的做法简单，好吃下饭，是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴，这道菜中排骨的香味和各种蔬菜的味道在烹制下完美的融合到了一起，吃在嘴里肉香四溢，是一道真正的营养美食呢！
主料
豆角 ：适量土豆 ：适量
茄子 ：适量
西红柿 ：适量
猪肉 ：适量
辅料
香料 ：适量具体步骤
豆角去筋洗净
茄子洗净撕成条
土豆去皮切块，猪肉切片，西红柿洗净切块，葱切末
热锅热油，放入肉片翻炒
放入葱末炒香
放入适量花椒粉翻炒
倒入酱油炒匀
放入一勺东北大酱炒匀
放入豆角翻炒片刻
在放入茄条和土豆块一起翻炒
将豆角和茄条炒塌后放入西红柿块翻炒均匀
加入适量清水，盖盖大火烧开，转中火炖熟
待菜熟后加入适量味精调味即可出锅
