关于卤豆腐丝炒卤耳尖的家常做法的餐饮精选

食材明细主料卤豆腐干（适量）卤耳尖（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤1、卤豆腐干，卤耳尖，辣椒。2、全切丝。3、锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。4、翻炒...

食材明细主料干豆腐（260克）尖椒（4个）胡萝卜（少许）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒干豆腐的做法步骤1、将尖椒去蒂，去籽，清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将干豆腐清洗...

“卤猪耳烧豆腐”食材明细主料卤猪耳（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤猪耳烧豆腐的做法步骤1、卤猪耳一个。2、猪耳，豆腐，辣椒切丝。3、烧油，倒进豆腐和红辣椒炒匀。炒...

大家都知道豆腐一定是卤水的最好吃，但外边买的你也不知道是不是卤水的，吃起来口感不好，这时候我们就可以自己在家做卤水点豆腐，其实很简单，没有想象的那么复杂自己做的干净又卫生，做好了比外边卖的还要好吃呢。主料豆浆：1500...

食材明细主料卤猪耳尖（1个）木瓜丝（少许）辅料芹菜（2根）小尖椒（6个）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）调料麻油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木瓜炒卤耳尖的做法步骤1、将干木瓜丝用凉水泡10分钟...

“卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉，有空的时候都会多卤点放着，忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉（适量）辅料胡萝卜（一条）洋葱（1/4）杭椒（半条）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少许）料酒（1汤勺）白糖（少许）食用油（适量）食用盐（少许）麻油（少许）原味...

食材明细主料卤豆腐丝（半斤）辅料盐（适量）油（适量）配料卤汁（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）调味剂（适量）辣椒油（适量）蒜片（适量）葱末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）卤豆腐丝的做法步骤1、卤豆腐丝加盐拌匀，放微波炉加热3分钟，2、备好卤...

食材明细主料卤肉（适量）豆腐干（适量）辅料青椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜丝卤肉豆腐丝的做法步骤1、豆腐，卤肉，青椒。2、卤肉切片，豆腐，辣椒，姜切丝。3、烧油放进切好的...

食材明细主料卤豆腐（适量）辅料红尖椒（数个）麻油（适量）蚝油（适量）蒜米（适量）海鲜生抽（适量）卤汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）凉拌卤味豆腐丝的做法步骤1、自卤的豆腐2、将卤好的豆腐切丝，小红尖椒切丁，蒜切米粒。3、将切好...

食材明细主料豆腐（适量）辅料卤汁（适量）大蒜（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、加一层薄薄的生粉。3、放入锅中慢煎。4、两面煎至金黄色。5、加入二勺卤汁。6、加蒜末炒香。7...

食材明细主料干豆腐（适量）辅料青尖辣椒（适量）葱（适量）红尖辣椒（适量）姜丝（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜，青红尖辣椒切丝备用3、先爆香葱姜...

食材明细主料豆腐片（适量）豆腐乳（适量）辅料香油（适量）卤汁（适量）香葱（适量）碎辣椒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乳香卤豆腐丝的做法步骤1、卤好的豆腐片，2、豆腐乳，3、碎辣椒，香葱。4、卤豆腐片，5、切丝，6、码盘。，7、倒进豆...

食材明细主料卤豆腐（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）猪肉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤豆腐炒肉的做法步骤1、卤豆腐切成三角形块。2、准备好所有食材。3、热锅放入食用油，将蒜末煸香。4...

食材明细主料猪耳朵（适量）辅料卤汁（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）辣椒（适量）鱼香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤味耳尖的做法步骤1、猪耳朵一个清理干净。2、卤汁倒进锅里，加盐，糖烧开。3、放进去好细毛的猪耳卤一小时。4、冷却后...

食材明细主料猪脚（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）配料八角（适量）花椒（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）肉蔻（适量）生姜（适量）沙姜（适量）白糖（适量）盐（适量）丁香（适量）五香（口味）炝（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常卤猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净焯一下备用。2...

食材明细主料尖椒（适量）辅料熟卤肉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒卤肉的做法步骤1、剩下的卤肉撕碎块备用。2、尖椒洗净切细。3、热锅下油放入尖椒翻炒。4、放入卤肉翻炒均匀...

食材明细主料豆腐皮（3张）辅料盐（适量）鸡精（适量）配料卤药（1付）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤豆腐丝的做法步骤1、豆腐皮2、豆腐皮切丝3、锅时倒时清水烧开4、锅内放进卤药及盐，鸡精煮1小时左右，再放进切好的豆腐皮烧开后...

“微辣，咸香。方便快捷。”食材明细主料包菜（适量）卤豆腐（适量）辅料花生油（适量）蒜片（适量）花椒（适量）干红辣椒段（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤豆腐炒包菜的做法步骤1、包菜适量。2、手撕成大片。3、卤...

“小眼先生和闺女喜欢吃卤货，虽然现在市场上卖卤货的地方随处可见，但是说句心里话，卖的卤肉虽然味道不错，但是吃着真是不放心，还不如自己在家做，荤的素的卤上一锅，各其所好，全家欢喜。也可以一次多做些放在冰箱保存，随吃随取，方...

食材明细主料卤豆腐（六块）辅料菜椒（两个）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜椒炒卤豆腐的做法步骤1、准备好原料。2、豆腐切片。3、辣椒洗净切片。4、豆腐过一下油。5、捞出装到盘子里。6、用锅...

“食材家常，做法简单，卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试！””食材明细主料豆腐皮（2张）北豆腐（500克）鸡蛋（5个）鸡腿（3个）辅料老汤（适量）桂皮（1小段）八角（2粒）干辣椒（适量）白芷（2片）香叶（3片）老抽（适量）生抽（适量）食盐（适量）...

食材明细主料卤肉（适量）卤豆腐（适量）尖椒（适量）大蒜（适量）辅料油（适量）原卤汁（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香尖椒卤豆腐的做法步骤1、卤肉，卤豆腐，大蒜，尖椒。2、卤肉和卤豆腐切片，大蒜切段，尖椒切丝。3、先炒辣...

“麻辣，香软入味儿。连炸带卤方便快捷，😋。”食材明细主料豆腐（一块）辅料花生油（适量）葱（适量）小茴香（适量）花椒（适量）酷克浓香麻辣烫料（2勺）盐（适量）姜（适量）麻辣（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常卤豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、切...

“豆腐皮也叫千张，性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。而且营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高。卤了鸡爪之后的卤水我留了下来，再加入一些调味料，用来卤豆腐皮，卤出来的豆腐丝就有了鸡汤的醇厚鲜美的味道...

食材明细主料卤豆干（200克）尖椒（100克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）蒜瓣（适量）老抽（半茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒卤豆干的做法步骤1、准备食材2、豆干切条，尖椒切斜刀块，蒜切片3、起油锅倒入适量底油...