可口的白玉菇炒青瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白玉菇炒青瓜中的青瓜的常用叫法就是黄瓜，黄瓜口感爽口，可以凉拌生吃，经过炒的青瓜口感比较棉、甜，黄瓜含水量饱满，夏天多吃青瓜可以生津止渴，白玉菇口感香甜、顺滑，多吃白玉菇可以降低人体的胆固醇，白玉菇炒青瓜是一道营养丰富的热菜。

主料

青瓜 ：335
白玉菇 ：120

辅料

油 ：3汤勺
郫县豆瓣酱 ：1汤勺
香醋 ：1.5汤勺
白糖 ：2汤勺
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.食材：青瓜、白玉菇（已清洗）

2.将青瓜清洗一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.烧锅加3汤勺油烧热，下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。

5.放青瓜

6.然后，加1汤勺郫县豆瓣酱。

7.加1.5汤勺香醋。

8.加2汤勺白糖。

9.加少许盐。

10.加少许味精。

11.调味炒匀即成。