鲜香醇厚蔬菜羹怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蔬菜羹作为一道鲜香醇厚的汤品，受到很多人的喜爱。多种蔬菜让这道汤有着丰富的味道，每一口都能尝到不同的惊喜。同时，其中丰富的膳食纤维让这道汤有着很好的调理肠胃的功效，主料番薯叶不仅能排毒养颜，增强免疫力，还有预防贫血和高血压的神奇功效。

主料

猪肉 ：300
香菇 ：100
黄豆芽 ：50
豆腐皮 ：100
黑木耳 ：50
红萝卜 ：100
香菜 ：适量
芹菜 ：2根
干辣椒 ：适量
番薯淀粉 ：50
番薯叶 ：200

辅料

食盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

将菜摘好洗净

大蒜爆香加入肉末、香菇、番薯叶翻炒，加点料酒

加足量的水，跟蔬菜分量差不多就行

水开后各种蔬菜放进去，加盐

淀粉加水调好，水开后淋在蔬菜上，缓缓搅拌直至浓稠