准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟这道酒糟海蛎汤精选鲜活肥美的海蛎,结合使用优质小麦、高粱酿制而成的美酒之残渣精制而成,其色泽鲜艳,芳香扑鼻,尝起来味道格外地鲜美!此外,鲜活的海蛎富含人体所需的大量优质蛋白质与各种氨基酸,可满足我们生活中绝大部分的需求。
主料
海蛎 :
150 辅料
盐 :
10酒糟 :
10油 :
10味精 :
6面粉 :
15姜母 :
12 芹菜 :
15 具体步骤
1.海蛎加点面粉抓匀再冲洗干净
2.材料准备好
3.锅到油先放姜母丝爆一下再放芹菜
4.之后放酒糟加水。
5.水烧沸腾后再倒入海蛎,盖上煮2分钟加味精 盐调味就可以了。
烹饪技巧
海蛎用面粉抓一下再洗就可以很轻松的洗干净