准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
2个 番茄 :
1个 辅料
黑胡椒 :
适量蒜泥 :
适量 番茄酱 :
2匙 具体步骤
1. 鸡蛋 盐 蒜泥,挎散.....番茄去蒂切小丁
2. 平底锅上刷上油..5成热后下鸡蛋...我用的长方形的小平锅..所以煎出来直接就是长方形的...用中小火把蛋液煎透,然后转大火将其中一面煎焦一些,这样才能有土司的效果..不要恋战..效果出来了就赶紧起锅~!
3. 锅中倒少油...上番茄小丁 番茄酱翻炒...洒上黑胡椒...炒热炒稠之后淋在吐司鸡蛋上..
烹饪技巧
唯一的难点就是控制火候...-3-