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红薯栗子粥的做法 红薯栗子粥怎么做

红薯栗子粥的做法 红薯栗子粥怎么做

秋天是个好季节,收获很多好吃的,栗子熟了、红薯甜了、稻花飘香了,用正宗新鲜的五常稻花香大米与栗子、红薯熬锅软软糯糯甜甜的,营养丰富,秋季进补养生哦。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,秋季进补少不了板栗。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的“保健”食品。

食材明细

主料
  • 大米 (100g)
  • (适量)
辅料
  • 红薯 (1块)
  • 栗子 (20个)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红薯栗子粥的做法步骤

  • 红薯栗子粥的做法 红薯栗子粥怎么做 第2张

    1、准备材料,栗子提前去皮,我是烤了去的皮。

  • 红薯栗子粥的做法 红薯栗子粥怎么做 第3张

    2、大米用水浸泡半小时。

  • 红薯栗子粥的做法 红薯栗子粥怎么做 第4张

    3、红薯去皮切滚刀块。

  • 红薯栗子粥的做法 红薯栗子粥怎么做 第5张

    4、水烧开下入米小火煮20分钟。

  • 红薯栗子粥的做法 红薯栗子粥怎么做 第6张

    5、放入栗子、红薯,继续小火煮。

  • 红薯栗子粥的做法 红薯栗子粥怎么做 第7张

    6、煮至浓稠即可,但不要太稠了。

  • 红薯栗子粥的做法 红薯栗子粥怎么做 第8张

    7、成品图。

  • 红薯栗子粥的做法 红薯栗子粥怎么做 第9张

    8、成品图。

小窍门

1、栗子选用油栗会比较甜。
2、红薯最好用红黄瓤的。
3、煮粥要小火熬经常搅一下。