自制蔬菜厚蛋烧怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蔬菜厚蛋烧是鸡蛋，洋葱，西红柿等做成的一款美食，这款美食还有黄瓜，香菇，面粉，胡萝卜和火腿的加入，所以是比较好吃的一款美食，对身体健康比较好，喜欢吃的人可以多吃的一款美食，这款美食的口感也是比较好的，所以大家都是比较喜欢吃的美食

主料

鸡蛋 ：1个
洋葱 ：适量
西红柿 ：适量
黄瓜 ：适量
香菇 ：适量
普通面粉 ：适量
胡萝卜 ：适量
火腿 ：适量

辅料

葱花 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.洋葱、西红柿、胡萝卜、黄瓜、香菇、火腿切丁。

2.盆中倒入普通面粉，打入一个鸡蛋，加入适量水，拌匀。

3.将切成丁的材料倒入鸡蛋面粉糊中，拌匀，加入适量 盐。

4.平底锅入油，将鸡蛋面粉蔬菜糊倒入，撒上葱花，翻面，煎至2面金黄，即可出锅享用！

烹饪技巧

喜欢甜味的也可以加糖