蔬菜蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
青菜 ：1颗

辅料

凉白开 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
火腿肠 ：1根

具体步骤

1.准备材料，青菜剁碎

2.鸡蛋打散加凉白开放点盐

3.把青菜放入搅拌下

4.入锅隔水蒸，开始大火，水开了要小火，注意锅盖不要盖严了，留点缝，鸡蛋不易老

5.鸡蛋快熟了把火腿肠放入，关火闷一下，拿出来放入香油就好了，也可以放些葱花，

烹饪技巧

水不要放多了，这次我放的是空心菜，跟以前不一样，宝宝爱吃，全部都吃完了，哈哈，看着都有动力