营养的胡萝卜冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

胡萝卜是一种非常健康的食物，它富含胡萝卜素，是补充维生素A的好来源。冬瓜，清热祛湿。胡萝卜冬瓜汤不仅营养丰富，而且简单实惠，做法也相当简单。对自己的健康负责，夏天里怎能少了营养的胡萝卜冬瓜汤这一道菜呢，喜欢的小伙伴可以考虑哦。

主料

冬瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

红萝卜两个冼净切丝。

放进豆浆机里。

加清水至水位线，先择果蔬档， 磨成蔬菜汁备用。

冬瓜去皮切块用工具做成自已所需要的形状

汤锅里倒进胡萝卜汁烧开，滴进猪油。

倒进切好的冬瓜，加盐煮熟。

调入调味鲜，鸡精，香葱调味。

出锅装碗中淋上香油即成。