水果玉米鲜肉饺子的做法 水果玉米鲜肉饺子怎么做

“水果玉米鲜肉饺，南方瑞安乡间名吃，香甜的饺子占着酱油醋，着实美味。水果玉米，脆脆的、香甜可口，采摘于自家田里。在天气酷热，食欲不振的时候来上几根煮熟的水果玉米，美滋滋的。玉米粒打碎做成孩子的辅食，可以吃一大碗。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水果玉米鲜肉饺子的做法步骤

• 1、将备好的鲜肉剁烂。苏始终认为手工剁烂的肉才最鲜美，机器抹去了食材太多的美好记忆。

• 2、用水果刀将玉米粒切入碗中

• 3、将肉馅倒入玉米粒上，放盐、味精、白糖、黄酒，搅拌成馅。

• 4、尽情发挥吧，无论你是南方人还是北方人，选择最熟悉的方式包饺子。

• 5、包好饺子，下锅蒸或者煮。

• 6、开动咯。