美味的羊肉山药汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

天气越来越热，越来越多的各种汤饮品出现在市场上了，相信很多人都会去买。外面的东西吃多了都对身体不好，还是少吃点，想吃的时候可以自己做点。今天小编教大家做美味的羊肉山药汤，这款羊肉山药汤味道很好，而县羊肉山药汤的做法很是简单。

主料

羊肉 ：适量
水 ：适量

辅料

山药 ：适量

具体步骤

将羊肉切成小块，胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀块(这次用的是铁棍山药，没有去皮)；将羊肉入冷水锅中，焯水后捞出

另起砂锅加入开水，下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒及花椒，大火烧开后小火慢煲1小时左右；

加入山药、胡萝卜和适量盐，继续煲20分钟；最后撒上少许胡椒粉即可